Un coupage para los sentidos
20.8.15
"A BLEND FOR THE SENSES"
Deep garnet-red on high layer, this is the visual presentation of the Wine "Casa de la Cera" of Castaño's wineries, a fantastic blend that combines Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot and Red Grenache varieties, a set of them in it's proportions turn in a crazy way our senses.
Wine with 20 month barrel aging that make intensive and complex with balsamic scents, spices and minerals with a very fruity background, where we find ripe red plum and will berries.
Once again, The Castaño's family have relocated our senses, elegantly they have created a charm Wine with a successful acidity and tannin which highlight notes of sweet cocoa in a large exquisite end.
"Casa de la Cera" is one of the selected wines that with the time win and almost invite us to enjoy in the privacy, savor every palate to close the eyes an imagine the perfection of this moment.
"Crazy senses, crazy senses,
Eyes look the deep red colour,
Nose discover the secret smell,
Mouth enjoy every palate, every step
Crazy senses, crazy senses
De color profundo, rojo-granate de capa alta, esta es la presentación visual del vino Casa de la Cera de Bodegas Castaño, un fantástico coupage que combina las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Garnacha Tintorera, un conjunto de variedades que combinadas con sabiduría en sus proporciones enloquecen los sentidos.
Vino con 20 meses de paso por barrica que lo hacen intenso y complejo, de aromas balsámicos, especias y minerales, con un fondo muy frutal, donde encontramos la ciruela roja madura y los frutos rojos silvestres. Otra vez más, la familia Castaño ha vuelto a poner a trabajar nuestros sentidos, de forma elegante han creado un vino goloso de acertada acidez y tanino, donde resaltan apuntes de cacao dulce con un final largo y exquisito.
Casa de la Cera es de estos vinos selectos que con la guarda ganan y casi invitan a ser abiertos para degustar en la intimidad, saborear cada paso por boca, cerrar los ojos e imaginar la perfección de ese instante.
"Enloquecer sentidos, enloquecer,
Ojos admirar el color profundo de su rojez,
Nariz descubrir los aromas escondidos,
Boca degustar cada segundo, cada paso,
Enloquecer sentidos, enloquecer y disfrutar de este instante perfecto"
La tienda Bodegas Castaño
El Diario de Juno
Work Team
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