La Mula
13.11.15
Red wine produced by Bodega La Quietud, which demonstrates how in a land such as Toro in the province of Zamora, known for powerful and full-bodied wines there is a place for harmony and good work on native range, Tinta de Toro.
"La Mula de la Quietud" a garage wine 100% Tinta de Toro made from two vineyards of between 80 and 100 years with yields less than 1,000 kg / ha.
Longer maceration (about 18/20 days) and a modern aging: 20 months in new French oak barrels.
A deep, powerful and charming wine.
Deep purple. Intense aroma of ripe black fruit, spice and fine oak. Very dense and long mouth. Excellent balance with great tannin structure.
A real discovery of the elegance of the Tinta de Toro.
Vino tinto elaborado a pequeña escala por
Bodega la Quietud, que demuestra como en una tierra, como Toro en la provincia
de Zamora, famosa por vinos potentes y corpulentos existe un lugar para la
armonía y el buen trabajo sobre la variedad autóctona, la tinta de Toro.
"La Mula de la Quietud",vino de
garaje 100% Tinta de Toro elaborado a partir de dos viñas de entre 80 y 100 años con
rendimientos inferiores a 1.000kg/ha.
De maceración más larga (unos 18/20 días) y
una crianza moderna: unos 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
Un vino profundo, potente y con mucho
encanto.
De color púrpura muy profundo. Aroma intenso
de frutos negros maduros, de especias y de roble fino. Boca muy densa y larga.
Excelente balance con gran estructura tánica.
Un auténtico descubrimiento de la elegancia
de la Tinta de Toro.
El Diario de Juno
Work Team
0 comentarios